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Willkommen im Waldviertler Pilzgarten

Bei uns erfahren Sie wie man Speise- und Heilpilze im Garten, am Balkon oder im Haus selbst anbauen, ernten und genießen kann.

 Es gibt zahlreiche Pilzarten die mit wenig Aufwand im eigenen Garten angebaut werden können. Wir kultivieren schon seit über 30 Jahren Speise- und Heilpilze auf Holzstämmen. Mit unseren erprobten Anbauanleitungen können Sie Ihren eigenen kleinen oder großen Pilzgarten anlegen.

Unser Pilz-Schaugarten ist wieder ab Mitte April bis 30.September für BesucherInnen geöffnet. (ACHTUNG: keine fixen Öffnungszeiten, Wir sind das ganze Jahr für Terminvereinbarung per Email oder telefonisch erreichbar)

Unsere Markttage und Kursangebote 2020

Pilzblog

Eigenschaften deines Pilzholzes

Wichtig für eine erfolgreiche Zucht von Speisepilzen ist die Qualität des Holzes. Das für den Pilzanbau verwendete Holz sollte möglichst frisch geschlagen und nicht mehr als 4 Monate eingelagert worden sein. Idealerweise hat man Holz zur Verfügung, das im Winter oder im zeitigen Frühjahr geschlägert wurde.

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Unser Pilzbuch

2.5

Pilze selbst anbauen

Das Praxishandbuch für Biogarten, Balkon, Küche, Keller.


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