Menü

Kursangebot Pilze selbst anbauen

In diesen Praxiskursen lernen Sie, wie Sie Pilze auf Stämmen und Stroh in Biogarten, Balkon, Innenhof und Keller anbauen können. Dieser Kurs richtet sich an alle Interessierten. Keine Vorkenntnisse erforderlich.

Kursangebot vom Waldviertler Pilzgarten

Jeder Pilz hat ein einzigartiges Aussehen, eine spezifische Lebensweise und einen unverkennbaren Geschmack.

In diesem Tageskurs lernen Sie die verschiedenen Standortansprüche, Beimpfungsmethoden und –materialien kennen und Pilze anhand von Gewebekulturen weiterzuvermehren. Lassen Sie sich bei einer Verkostung von unterschiedlichen Pilzprodukten in die Welt der Pilzkulinarik begleiten. Sie können im Kurs praktisch Impfmethoden ausprobieren und haben danach die Möglichkeit, den selbst beimpften Stamm gegen Kostenersatz mitzunehmen. Sie erhalten Einblick in die Laborarbeit, um Pilze selbst zu vermehren und können am Ende des Kurses ein Töpfchen mit beimpften Strohpellets und eine selbst angeimpfte Petrischale mit nachhause nehmen.

Ein Mittagessen mit Pilz-Delikatessen ist im Kurspreis inbegriffen.

ReferentInnen: DI Magdalena Wurth und Moritz Wildenauer

Kosten: 115 Euro (inklusive Gourmet- Pilz -Verkostung/Mittagessen)

Eckdaten Kurs 1
Termin                  
4. Mai.2019

Bundesland   
Niederösterreich

Ortschaft         
Großschönau

Volle Adresse    
Waldviertler Pilzgarten, Mistelbach 28, 3922 Großschönau

Uhrzeit   
9 - 17 Uhr

Anmeldung möglich: per Email!

 

 

zurück nach oben