Kursangebot Pilze selbst anbauen
In diesen Praxiskursen lernst du, wie du Pilze auf Stämmen und Stroh in Biogarten, Balkon, Innenhof und Keller anbauen kannst. Dieser Kurs richtet sich an alle Interessierten. Keine Vorkenntnisse erforderlich.
Kursangebot vom Waldviertler Pilzgarten
Jeder Pilz hat ein einzigartiges Aussehen, eine spezifische Lebensweise und einen unverkennbaren Geschmack.
In diesem Tageskurs lernst du die verschiedenen Standortansprüche, Beimpfungsmethoden und –materialien kennen und Pilze anhand von Gewebekulturen weiterzuvermehren. Lass' dich bei einer Verkostung von unterschiedlichen Pilzprodukten in die Welt der Pilzkulinarik begleiten. Du kannst im Kurs praktisch Impfmethoden ausprobieren und hast danach die Möglichkeit, den selbst beimpften Stamm gegen Kostenersatz mitzunehmen. Du erhälst Einblick in die Laborarbeit, um Pilze selbst zu vermehren und kannst am Ende des Kurses ein Töpfchen mit beimpften Strohpellets und eine selbst angeimpfte Petrischale mit nach Hause nehmen.
Ein Mittagessen mit Pilz-Delikatessen ist im Kurspreis inbegriffen.
ReferentInnen: DI Magdalena Wurth und Moritz Wildenauer
Kosten: 135 Euro (inklusive Gourmet- Pilz -Verkostung/Mittagessen)
Eckdaten Kurs 1
Termine
17. April 2021
Bitte vormerken: Falls der Kurs aufgrund von COVID19 nicht stattfinden kann, gibt es am 27. Juni 2021 eine Ersatztermin für diesen Kurs!
Bundesland
Niederösterreich
Ortschaft
Großschönau
Volle Adresse
Waldviertler Pilzgarten, Mistelbach 28, 3922 Großschönau
Uhrzeit
9 - 17 Uhr
Anmeldung möglich: per Email!
Eckdaten Kurs 2
Termine
26. Juni 2021
Bundesland
Niederösterreich
Ortschaft
Großschönau
Volle Adresse
Waldviertler Pilzgarten, Mistelbach 28, 3922 Großschönau
Uhrzeit
9 - 17 Uhr
Anmeldung möglich: per Email!
